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Rezepte für Feuerwehrkuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Feuerwehrkuchen Rezepte

Von

Mürbteig: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Margarine, 1 Ei, 1 Messerspitze Backpulver Alles miteinander verkneten...

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei(er)
  • Msp. Backpulver
  • 2 Gläser Kirschen (Schattenmorellen)
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
  • 1 EL Zucker
  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Margarine
  • 100 g Mandel(n)
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Kakaopulver
4.1/5 (43 Bewertung)

Von

Mürbteig ausrollen, in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 Msp. Backpulver
  • Füllung:
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 P. Vanillepudding
  • 1-2 Essl. Zucker
  • 1/4 L Sauerkirschsaft
  • Streusel:
  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 Teel. Zimt
  • Belag:
  • 2 Sahne
  • 2 Vanillezucker
  • 2 P. Sahnesteif
  • Kakao oder Pistazien
4.3/5 (5 Bewertung)

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