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Rezepte für Feuerwehrkuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Feuerwehrkuchen Rezepte

Von

Mürbteig: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Margarine, 1 Ei, 1 Messerspitze Backpulver Alles miteinander verkneten...

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei(er)
  • Msp. Backpulver
  • 2 Gläser Kirschen (Schattenmorellen)
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
  • 1 EL Zucker
  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Margarine
  • 100 g Mandel(n)
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Kakaopulver
4.1/5 (43 Bewertung)

Von

Mürbteig ausrollen, in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 Msp. Backpulver
  • Füllung:
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 P. Vanillepudding
  • 1-2 Essl. Zucker
  • 1/4 L Sauerkirschsaft
  • Streusel:
  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 Teel. Zimt
  • Belag:
  • 2 Sahne
  • 2 Vanillezucker
  • 2 P. Sahnesteif
  • Kakao oder Pistazien
4.3/5 (5 Bewertung)

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