Das war der größte Food Trend in eurem Geburtsjahr
Die Heimgourmet-Redaktion,
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1971: Meeresfrüchte
Ursprünglich waren Meeresfrüchte ein exklusives Produkt der wohlhabenden Klassen, was sich erst in den 1960er Jahren zu ändern begann. In den 1970er Jahren kam der Vorschlag in Mode, Fisch zur Feier eines wichtigen Ereignisses zu servieren oder ihn gelegentlich zu essen.
