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Die besten alkoholfreien Weihnachtsgetränke

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HeimGourmet

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Eierpunsch

  • 2 Eigelb
  • 2 EL Zucker
  • 400 ml Milch
  • etwas Wasser
  • ein wenig Zitronensaft
  • ein wenig Orangenschale
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Anis
  • 1 Prise Muskat

Zubereitung

  1. Eigelb und Zucker zusammengeben und cremig schlagen. 
  2. Die Milch mit etwas Wasser, Zitronensaft, Orangenschale und Gewürzen aufkochen und zum Eigelb geben.
  3. Beides zusammen aufschlagen. Fertig!

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