7 originelle Rezepte mit Wassermelone
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Salsa aus Tomaten, Gurken und Wassermelone
Der beste Salat für einen Grillabend: frisch, fruchtig und knackig!
Ihr braucht:
- 4 Tomaten
- 1/2 Gurke
- 200 g Wassermelone
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Limettensaft
- 1 Schalotte
- etwas Tabasco
- 1/4 Bund frischen Koriander
- eine Prise Salz
Schneidet Schalotte, Tomaten, Gurke und Wassermelone in feine Würfel. Mischt ein Dressig aus den restlichen Zutaten und gebt es darüber. Vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen.
