Mit Käse überbackenes, hausgemachtes Knoblauchbrot
Die Heimgourmet-Redaktion,
ZUBEREITUNG
In einer Schüssel Butter, Öl und Essig vermengen. Die Butter sollte schon etwas weicher sein, damit man sie mithilfe einer Gabel gut mit den anderen Zutaten verrühren kann. Knoblauch schälen und pressen und zusammen mit den klein gehackten Kräutern mit in die Schüssel geben. Etwas von den Kräutern für die Garnitur beiseite stellen. Gut verrühren, sodass die Mischung homogen wird.
