Kaliummangel? Nicht mit uns, dank dieser kaliumreichen Lebensmittel

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Sojabohnen

Sojabohnen gehören zu dem oben bereits erwähnten Trockengemüse, da sie aber in die absolute Spitzenklasse der Kalium-Lieferanten gehören, können wir gar nicht anders, als sie hier noch einmal anzusprechen. (Getrocknete) Sojabohnen enthalten unglaublich 1900 mg Kalium pro 100 g und können damit den Tagesbedarf eines Erwachsenen, der bei etwa 2 g liegt, bereits mit einer Portion beinahe decken.