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SO bereitest du Fisch ohne UNANGENEHMEN Gestank im ganzen Haus zu

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HeimGourmet

Pochiere den fisch

Eine Möglichkeit der Zubereitung ohne viel Geruch ist das Pochieren. Das Pochieren ermöglicht, dass sich der Geruch des Fisches im Wasser fängt. Einige Menschen schwören darauf, den Fisch nicht in Wasser sondern in Milch zu pochieren. Auch diese Methode lässt keinen starken Fischgeruch in dein Haus strömen.


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