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Die Heimgourmet-Redaktion,
HeimGourmet
© Passion Céréales
Penne mit Ziegenfrischkäse
Für eine leckere Sauce aus Ziegenfrischkäse bratet ihr zunächst Zwiebeln und Knoblauch an und gebt dann Gemüse eurer Wahl hinzu (z.B. Zucchinistreifen und Kirschtomaten oder Champignons). Dieses bratet ihr dann mit, bis es weich oder bissfest ist, je nach dem, wie ihr es bevorzugt. Das Gemüse würzen und dann den Ziegenfrischkäse dazugeben. Köcheln lassen bis dieser geschmolzen ist und anrichten.