Veganer Riegel: Datteln, Kokosnuss, Nüsse und weiße Schokolade
Dieser Riegel besteht aus Haferflocken, gepufftem Buchweizen, Vollkorn-Puffreis, Datteln, Nüssen, Kokosraspeln, Reissirup, Erdnussbutter, gehackten Erdnüssen und weißer Schokolade. Bringt die flüssigen Zutaten in einem Topf zum Schmelzen, gebt die trockenen Zutaten hinzu und vermischt alles. Etwa 30 Minuten bei 180 °C backen.