15 günstige Kuchen, die deinen Besuch begeistern

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Streuselkuchen

Ein klassischer Streuselkuchen ist nie verkehrt und da er nur Zutaten verwendet, die man meistens im Haus hat, ist er auch nicht teuer. Wer mag, kann unter den Streuseln noch Obst nach Wahl verteilen.

Zutaten

• 1 Würfel Hefe
• 300 ml Milch
• 500 g Mehl
• 400 g  Zucker
• 100 g Öl
• 1 Prise Salz
• 250 g Butter

Zubereitung

1. Die Hefe zerbröckeln und in der lauwarmen Milch verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort eine Viertelstunde gehen lassen.
2. 500 g vom Mehl Mehl in eine große Schüssel geben. 150 g Zucker, das Öl und 1 Prise Salz dazugeben. Hefemilch ebenfalls zufügen und verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
3. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
4. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. 
5. Restliches Mehl, restlichen Zucker und Butter krümelig kneten. 
6. Den Hefeteig mit Wasser bestreichen und die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Etwa eine halbe Stunde backen.