Genuss ohne Reue: 20 leichte Rezepte für die Weihnachtszeit

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Lachshäppchen auf Schwarzbrot

Das perfekte Häppchen, das man ohne Reue genießen kann: LAchs auf Schwarzbrot. Noch dazu ist es edel und eleganz

Zutaten (für 4 Personen)

• 4 Scheiben Schwarzbrot
• 30 g Frischkäse
• 20 g Meerrettich
• 60 g Gurke
• 100 g Räucherlachs
• 1 TL Zitronensaft
• 2 Stängel Dill
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Frischkäse mit Meerrettich vermischen und auf das Schwarzbrot streichen.
2. Gurke schneiden und auf den Frischkäse legen.
3. Lachs drauflegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
4. Dill klein zupfen, auf die Häppchen verteilen und jedes mit etwas Zitrone beträufeln.