Genuss ohne Reue: 20 leichte Rezepte für die Weihnachtszeit

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Weihnachtstee

Glühwein hat schon durch den Alkohol viele Kalorien. Hier ist eine Alternative für ein tolles Weihnachtsgetränk: Dieser Tee schmeckt köstlich weihnachtlich. Und wer etwas Alkohol möchte, kann einen Schuss Rum dazugeben.

Zutaten (für 4 Personen)

• 1 Orange
• 1 TL Kardamomkapseln
• 1 Stange Zimt
• 1 Sternanis
• 1 TL Pfefferkörner
• 1 TL Gewürznelken
• 2 TL Schwarztee
• 4 TL Honig
• Zucker, brauner oder Steviablätter
• 1 l Wasser

Zubereitung

1. Einfach eine Orange in Scheiben schneiden und mit den angequetschten Kardamomkapseln und den übrigen Gewürzen in eine Kanne geben. 
2. Dann mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. 
   
3. Gewürze abgießen und auf vier Tassen verteilen. Wer mag, mit den Gewürzen und Orangenscheibven dekorieren.