15 leckere Überraschungen für Fußball-Fans

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© Valentina Dudnichenko/Shutterstock.com

Schoko-Fußballkuchen

Dieser Kuchen ist am schnellsten zuzubereiten, um Fußballfreunden eine Freude machen zu können. Das einzige, was ihr vorher braucht, ist eine Fußball-Schablone, die ihr euch selbst basteln könnt, um mit Puderzucker das Muster herzustellen.

Zutaten

• 200 g Zartbitterkuvertüre
• 4 Eier
• 125 g Zucker
• 150 g Mehl
• 100 g gemahlene Haselnusskerne
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Milch
• 2 EL Puderzucker
• optional: weitere Verzierung wie Schokostreusel

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Kuvertüre zerkleinern und mit Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen.
3. Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und Schokoladenmasse hinzufügen.
4. Mehl mit Haselnüssen und Backpulver mischen, mit der Schokoladenmasse verrühren und Milch dazugeben. Eiweiße steifschlagen und unterheben.
5. Eine Springform mit Backpapier auskleiden und Teig einfüllen. Kuchen etwa 30 Minuten backen.
6. Kuchen herausnehmen und in der Form etwa eine Viertelstunde abkühlen lassen. Aus der Form nehmen, stürzen und auf einem Gitter ganz auskühlen lassen.
7. Inzwischen eine Fußball-Schablone auf Pappkarton zeichnen und ausschneiden. Schablone auf den Kuchen legen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben, Schablone entfernen und servieren