10 Fleischalternativen, die ihr auch für Nicht-Vegetarier auf den Grill legen könnt

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© Getty Images / delihayat

Gegrillte Champgnons

Die Champignons lassen sich auf dem Grill schnell zubereiten und sind ein echtes Geschmackserlebnis.

Zutaten (für 4 Personen)

• 8 große Champignons
• 200 g Frischkäse
• 1 Stange Lauchzwiebeln
• frische Kräuter, z.B. Thymian, Estragon, Salbei oder Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Stiel vom Champignon entfernen und die Champignons säubern.
2. Lauchzwiebel fein hacken und mit dem Frischkäse und den Kräutern und Gewürzen abschmecken. 
3. Käsemischung in die Champignonköpfe füllen.
4. Grillen, bis die Champignons gebräunt sind.