Omas leckerstes Rezept zu Ostern: Falscher Hase

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© Silvia Santucci

Zubereitung

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals mischen. Die Masse ein wenig flachdrücken und die hartgekochten Eier daraufsetzen. Mit feuchten Händen die Eier mit der Fleischmasse ummanteln und einen Laib formen.