3 Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Mangos
Die Heimgourmet-Redaktion,
Farbe, Geruch oder Konsistenz? Worauf sollte man beim Kauf einer Mango achten und wie lagert man sie am besten bis zum Verzehr?
©Thinkstock
Die Farbe
Ihr habt gedacht, eine reife Mango ist orange oder rot? Das stimmt so nicht, denn manche Arten bleiben immer grün, egal welchen Reifegrad sie haben. Die Farbe ist also kein Kriterium, wie man seine Mango auswählen sollte, lasst euch also nicht von ihr beeinflussen.
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