Wiegen ohne Waage - so funktioniert's!
Tipps wie der Kuchen trotzdem gelingt:
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Wer kennt das nicht? Mal ist die Waage kaputt, mal sind die Batterien leer, mal ist sie zu klein, zu grob oder ungenau. Oder man befindet sich im Urlaub und weit und breit ist keine Waage in Sicht. Die Situationen etwas ohne eine Waage wiegen zu müssen sind vielfältig. Auf den Kuchen soll dennoch nicht verzichtet werden müssen.... Denn es gibt Lösungen - Flüssigkeiten, Öle und Pulver lassen sich auch durch ihr Volumen, ganz ohne Wiegen, abmessen. |
Das ist zwar nicht so genau wie eine Waage, aber es reicht aus um einfache und gängige Gebäcke zuzubereiten.
Wir haben euch einige Umrechnungshilfen für das Abmessen von häufigen Küchenzutaten zusammengestellt, die sehr nützlich sein können:
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Zucker 5g Zucker = 1 Teelöffel 1 Zuckerwürfel = 5g Zucker |
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Mehl 4g Mehl = 1 Teelöffel 8g Mehl = 1 Esslöffel 50g Mehl = 1 Tasse Kaffee 100g Mehl = 1 große Kaffeetasse |
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Backpulver 1 TL Backpulver = 3g Kakao 1 EL Kakao = 5g |
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Fette 1 TL Butter oder Margarine = 5g 1 EL Butter oder Margarine = 10g |
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FLüssigkeiten 1 EL = 1,5cl 1TL = 0,5cl 1 Glas Wasser = 20cl 1 Weinglas = 10 cl 1 Tasse Kaffee = 10 cl |
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