15 pinkfarbene Gerichte, mit denen ihr den Barbie Film feiern könnt!
Habt ihr schon den Barbie Film angesehen? Der Sommer Blockbuster von Regisseurin Greta Gerwig mit Margot Robbie und Ryan Gosling in den Hauptrollen schlägt aktuell alle Rekorde. Dabei ist das pinkfarbene Spektakel nicht einfach nur zuckersüße Kinderunterhaltung, sondern ein Film für die ganze Familie mit feministischen Untertönen. Ein Beweis, dass die Farbe Pink sehr unterschätzt wird. Auch auf dem Teller. Wir haben hier XY Vorschläge, mit denen ihr den Barbie Film und die Farbe Pink feiern könnt! Vielleicht bei einem tollen Brunch mit Freundinnen?

Pink Latte
Hinter Pink Latte verbrigt sich ein ungewöhnlicher Kaffeeersatz: Rote Bete Pulver! Mit dem rührt ihr eure aufgeschäumte Milch (egal ob pflanzlich oder tierisch) an und könnt diesen pinkfarbenen Drink genießen. Und keine Angst: hier kommt nicht der säuerliche Rote Bete Geschmack heraus, sondern vor allem eine süßliche Note. Hervorragend mit Zimt, Vanille oder etwas Honig.

Obst
In der Natur gibt es einiges an Obst, das bereits Barbie Pink trägt: Himbeeren, Granatapfel, Drachenfrüchte, Lychees, Wassermelonen, Grapefruits und einige Sonderzüchtungen tragen innen oder außen unsere knallige Lieblingsfarbe. Sie alle schmecken ausgezeichnet, sind gesund und verleihen Smoothies und Milchshakes ihre fantastische Farbe.

Pink Pancakes
Pinkfarbene Pfannkuchen? Ein köstlicher Genuss und ein echter Hingucker für den nächsten Brunch mit Freundinnen! Alles was ihr benötigt, ist euer liebstes Pfannkuchenrezept und entweder Rote Bete Pulver oder pinkfarbene Lebensmittelfarbe. Himbeerpüree geht auch, färbt aber nicht ganz so intensiv.

Rettich-Suppe
Pinkfarbenes Essen muss nicht süß sein! Rettichsuppe ist einfach herzhaft lecker und mit ihren Zutaten wie Rettich, Rote Bete und Radieschen auch wahnsinnig gesund.

Eier mit pinkfarbener Füllung
Auch Eier lassen sich leicht in einen pinkfarbenen Traum verwandeln, ganz ohne färben. Dazu nehmmt ihr die gepellten und gekochten Eier, halbiert sie und entfernt vorsichtig das Eigelb. Das mischt ihr dann mit Mayonnaise und eine Schuss Rote Bete Saft und zum Beispiel kleingewürfelter Rote Bete.

Rote Bete Pizza
Auch Pizza mit Roter Bete sorgt nicht nur für eine pinkfarbene Färbung des Pizzateigs, sondern auch für geschmackliches Vergnügen. Am einfachsten geht es, wenn ihr einen Schuss Rote Bete Saft unter den Hefeteig mischt. Hier haben wir ein Rezept für euch.

Pink Smoothie
Um einen pinkfarbenen Smoothie zu zaubern braucht es nicht viel: neben Apfel und Bananen solltet ihr zur Beerensorte eurer Wahl greifen und euch verzaubern lassen. Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren. Je nachdem in welchem Verhältnis ihr mischt, desto dunkler wird euer Pinkton. Auch Wassermelone eignet sich übrigens perfekt für einen pinkfarbenen Smoothie!

Pinkfarbenes Stieleis
Pinkfarbenes Eis könnt ihr ganz leicht selbst machen, wenn ihr passende Eisformen zuhause habt. Einfach pinkfarbenen Saft, Smoothie oder Joghurt einfüllen und einfrieren. So erhaltet ihr erfrischend leckere Hingucker in Pink!

Heringssalat mit Roter Bete
Ein gericht aus Norddeutschland, das traditionell Pink gefärbt ist: Heringssalat glänzt durch den Rote Bete Anteil und kann entweder als Beilage oder Brotaufstrich verzehrt werden.

Himbeer-Cupcakes
Mit ihrem pinkfarbenen Frosting verzaubern uns Himbeer-Cupcakes und ziehen Blicke auf sich. Wer sie ganz Pink möchte, sollte in den Muffinteig etwas pinkfarbene Lebensmittelfarbe geben.

Himbeer-Sorbet
Ein Sorbet aus frischen Himbeeren lässt sich schneller herstellen, als gedacht: Im Prinzip müsst ihr nur die Früchte pürieren und nach Geschmack etwas Zucker, Zitronensaft und vielleicht noch einen Schuss Wasser hinzugeben. Zum einfrieren eignet sich im übrigen auch eine Kastenform.

Himbeerkuchen
Himbeerkuchen glänz meistens mit seiner umwerfenden Farbe. Vorschläge für himmlische Himbeerkuchen findet ihr hier.

Pinkfarbene Himbeerlimonade
Limonade aus Himbeeren oder wahlweise Wassermelone oder Grapefruit schmeckt köstlich und ist ebenfalls ein echtes Highlight.

Wassermelonen
Egal ob gegrillt oder im Salat: Wassermelonen sorgen nicht nur für Vitamine, sondern auch für eine ordentliche Portion Pink im Essen. Hier haben wir einige Inspirationen für euch.

Pink Popcorn
Egal ob mit Rote Bete Saft, Kirschsaft oder Lebensmittelfarbe: wenn ihr eigenes Popcorn herstellt, könnt ihr es nach der Zubereitung schnell einfärben. Dazu wälzt ihr es nicht nur in Zucker oder Salz, sondern auch im Farbmittel eurer Wahl. Einfach lecker!
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