Bananen-Zimt-Porridge
Von Fabian
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 600 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 reife Bananen, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Tl Zimt
- 1 El Honig
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 5Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Haferflocken und Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend auf mittlere Hitze herunterschalten.
Schritt 2
Salz hinzufügen und etwa drei Minuten weiterkochen, dann die Bananen hinzugeben. Weitere drei Minuten kochen.
Schritt 3
Zimt und Honig dazugeben, erneut verrühren. Servieren.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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