- Leicht
- Preiswert
4/5
(22 Bewertung)
Zutaten
- 1 Becher Sahne
- 1 Magerquark
- 3 Esslöffel
- 1 Bio Zitrone
- Dekor
- gehobelte Mandeln
- Krokant
- Brombeeren
- Blaubeeren
- Erdbeeren
- Himbeeren und
- Kiwi
Art der Zubereitung
Schritt 1
Melone in Form schneiden mit einem großen scharfen Messer. Mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Zum kühl halen in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Sahne steif schlagen, Quark und Puderzucker unterheben. Die Zitronenschale reiben und den Saft auspressen. Mit dazu geben.
Schritt 3
Nun die Melone mit der Quarkcreme bestreichen. Mit Hilfe von einem großen Messer glatt streichen. Am Rand mit Mandelblättchen bedecken. Obst waschen und den oberen Teil der Melone dekorieren.
Schritt 4
Sofort servieren
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