Einfacher Schokokuchen mit Schokocreme

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  • 6
  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Tasse warme Milch
  • 3 Eier
  • 4 EL geschmolzene Butter
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Kakaopulver
  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 1 EL Backpulver
  • _
  • Garnitur:
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 EL Speisestärke
  • 5 EL Kakaopulver
  • 1 Tasse Wasser
  • 3 EL Butter
  • 1TL Vanille-Extrakt

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten für den Teig außer dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und einige Minuten mixen. Dann das Backpulver hinzugeben und 15 Sekunden verrühren.

Schritt 2

Den Teig in eine gefettete Springform mit 20cm Durchmesser füllen und für 40 Minuten bei 180°C backen.

Schritt 3

Zubereitung der Garnitur:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen. Kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und andicken lassen.

Schritt 4

Schließlich den Kuchen mit der Garnitur bestreichen.

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