Kartoffel-Chips
Von lilian
Diese Chips sind super schnell und super einfach gemacht.
Selbstgemacht schmecken Chips einfach herrlich!
Kartoffel-Chips schmecken selbstgemacht besonders knusprig und können je nach Geschmack gewürzt werden.
Sie sind schnell gemacht und super einfach zuzubereiten.
- 4
- Leicht
- 5 Min.
- 3 Min.
- Preiswert
Zutaten
- 1 Kartoffel mehlig
- 1/2 l Erdnussöl
- Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
In einem kalten Wasserbad abwaschen und gut abtropfen lassen auf einem trockenen Tuch.
Schritt 2
Das Öl in einer Friteuse auf 180 ° C aufheizen.
Schritt 3
Die Kartoffel-Chips ein paar Minuten im Fett frittieren, bis sie golden und knusprig werden.
Schritt 4
Die Chips salzen, direkt nachdem sie aus der Friteuse kommen.
ACHTUNG: Die Chips gut abtropfen bevor man sie frittiert, denn Wasser und Öl vertragen sich nicht gut ;)
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