Blätterteig-Pizza-Kegel. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4.7/5, bewertet von 167 Mitgliedern.
- 6
- Leicht
- 20 Min.
- 20 Min.
- Preiswert
Zutaten
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- Würfel-Speck
- Serrano-Schinken
- klein gechnittener Mozzarella
- Tomatensauce
- Oregano
- 1 Ei
Art der Zubereitung
Schritt 1
Als erstes den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in beliebig gleichgroße, rechteckige Stücke schneiden.
Schritt 3
Das Ei in eine Schüssel schlagen, verquirlen und die Blätterteig-Quadrate damit bestreichen.
Schritt 4
Die Quadrate zu Kegeln rollen. Dabei ist es wichtig, dass das eine Ende geschlossen ist, da die Kegel später befüllt werden.
Schritt 5
Jetzt die Kegel in den Ofen schieben und bei 200 grad für ca. 15 Minuten backen.
Schritt 6
In der Zwischenzeit die Tomatensauce mit den Speck-Würfeln, dem klein geschnittenen Mozzarella und ein wenig Oregano vermischen.
Schritt 7
Die Kegel aus dem Ofen nehmen und mit dem Serrano-Schinken, der fertigen Tomatensauce und etwas Oregano befüllen.
Schritt 8
Dann die Kegel nochmals in den Ofen geben und für 3-4 Minuten backen, bis der Mozzarella zerlaufen ist.
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