Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden. Auch Zucchinis eignen sich hervorragend um daraus Chips zu machen. Dieser würzige Snack ist einmal etwas anderes und macht sich gerade bei Gästen besonders gut.
Das
HeimGourmet
Team
- 4
- Leicht
- 10 Min.
- 5 Min.
- Preiswert
4.6/5
(505 Bewertung)
Zutaten
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zucchinis waschen und wenn man möchte schälen. Schließlich in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Zucchini-Scheiben in das mit Mineralwasser und Eiswürfeln vermischte Mehl tauchen und von allen Seiten bedecken.
Schritt 3
Die marinierten Zucchinischeiben in die Friteuse geben und wenige Minuten frittieren lassen.
Schritt 4
Je nach Geschmack kann man die Chips nach dem Frittieren mit etwas Salz bestreuen.
Fertig ist der leckere Snack!
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