Apfel - Marzipan Tarte mit Mascarponecreme

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  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • Zutaten (28cm ) :
  • 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal o. selbstgemacht
  • 200g Mascarpone
  • ca. 60g Marzipanrohmasse
  • 1 TL Zimt
  • 2 - 3 EL Sahne
  • 3 Äpfel
  • 2 EL gehackte Mandeln
  • ca. 3 EL Zimt und Zucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen, den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.

Den Blätterteig in die Springform legen und etwas an drücken ( die abstehenden Kanten werden später nach unten gedrückt).

Mascarpone in eine Schüssel geben, den Marzipan grob hinein reiben, Zimt und Sahne hinzufügen und alles einmal aufschlagen damit alles gut verteilt ist.

Äpfel schälen, Entekernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Creme nun gleichmäßig auf dem Boden verteilen, Apfelscheiben darauf geben und zum Schluss die Ecken des Blätterteiges an drücken.

Gehackte Mandeln sowie Zimt und Zucker darüber verstreuen .

Das ganze im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten Backen, fertig!

Noch etwas Warm schmeckt es noch besser .....

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