BBQ Sauce

Von

Eine suess-leckere BBQ Sauce, die unbedingt beim naechsten BBQ dabei sein muss!

Siehe vollständiges Rezep

  • 10
  • Leicht
  • 5 Min.
  • 15 Min.
  • 120 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 100 g Honig
  • 250 g Ketchup
  • 2 El weisser Essig
  • 1 El Dijonsenf
  • 1 El Worcestershiresauce
  • Saft einer halben Zitrone
  • 4 El Brandy
  • 2 El Sonnenblumenoel
  • 1/2 Tl schwarzer Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen im Oel glasig braten. Alle anderen Zutaten dazu geben und ca 15 Minuten koecheln lassen.

Schritt 2

Auskuehlen lassen und in ein sauberes Glas abfuellen. Im Kuehlschrank ist die Sauce ca 4 Wochen haltbar.

Siehe vollständiges Rezep

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