Weihnachtsplätzchen wie aus dem Bilderbuch

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Ich habe es im vorletzten Jahr perfekt verfeinert und ich kenne niemanden, dem diese Plätzchen nicht schmecken! ;-)

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 200g Zucker
  • 275g Butter
  • 525g Mehl (falls der Teig zu klebrig wird, ein wenig mehr)
  • 2 Eier
  • Puderzucker
  • Milch
  • Schokostreusel / Bunte Streusel / Mandeln / ...

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 2

Die Schüssel 15-30min in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

Danach Mehl auf die Arbeitsfläche streuen und den Teig ausbreiten.

Schritt 4

Gewünschte Formen ausstechen. Bei mir reicht es für 2 1/2 Bleche!

Schritt 5

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen backen bis sie langsam bräunlich werden. Anschließend abkühlen lassen.

Schritt 6

Den Zuckerguss anrühren und auf die Plätzchen geben inkl. der gewünschten Beschmückungen.

Schritt 7

Guten Appetit! :-)

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