- 70
- Mäßig
- 10 Min.
- Mäßig
4.1/5
(32 Bewertung)
Zutaten
- 300g Mehl
- 125g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- Salz
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 150g kalte Butter
- 1 EL Milch
- 150g Krokant
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter
in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten.
Etwa 1 Std kühlen.
Schritt 2
Den Teig etwa 3mm dick ausrollen und Sterne
ausstechen.
Schritt 3
Eigelb und Milch verquirlen. Die Sterne mit dem
Gemisch einpinseln und etwas Krokant drüber
streuen. Dann bei 180 Grad für 10 min backen.
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