Schokoladenecken

Von

Aprikosenmarmelade, Backblech

  • Mäßig
  • 15 Min.
  • 25 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 250 g Hsselnüsse
  • 250 g Blockschokolade
  • 250 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • 250 g Butter
  • 3 Eier
  • 200 g Schokoglasur
  • Aprikosenmarmelade

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier, Zucker, Salz und Butter schaumig rühren. restl. Zutaten nach und nach unterrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech knapp 2 cm dick streichen. Nachdem Backen etwas auskühlen lassen und die Aprikosemmarlde auftragen anschließend mit flüssiger Kuvertüre überziehen.

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