Himbeer-Kokos-Makronen

Von

  • 30
  • Leicht
  • 10 Min.
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 2 Eiweiß
  • Zitronensaft
  • 75g Himbeeren
  • 150g Zucker
  • 200g Kokosflocken

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker steif schlagen.
Vorsichtig die Kokosflocken unterheben und 75g zerdrückte Himbeeren unterrühren.
Mit einem TL kleine Makronen auf ein Backpapier geben und mit dem Blech bei 150°C 20-15 Minuten backen.

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