- Leicht
- 10 Min.
- Preiswert
4.7/5
(200 Bewertung)
Zutaten
- 5 Zucchini
- ein Bündel Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die geschnittenen Zucchini in 2 EL Öl goldig anbraten. Danach die Petersilie, den Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Umrühren und kochen bis die Zucchini durch sind.
Schritt 3
Dazu kann ein bisschen Rotweinessig oder Zitronensaft gegeben werden.
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