- 4
- Leicht
- 15 Min.
- 50 Min.
- Preiswert
4/5
(13 Bewertung)
Zutaten
- 500ml Milch
- einige Tropfen Vanillearoma
- einige Tropfen flüssigen Süßstoff
- 200g Milchreis, trocken
- 150g Kirschen
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
Milch mit Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Reis heben.
Schritt 3
Die Hälfte des Milchreises in eine flache Auflaufform geben, Kirschen und restlichen Milchreis darüber verteilen. Milchreis-Kirsch-Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
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