Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood.
Das zarte rosafarbene Fleisch des Lachses kommt im Blätterteig besonders gut zur Geltung.
Das
HeimGourmet
Team
- Mäßig
- Mäßig
4.6/5
(262 Bewertung)
Zutaten
- 1 Packung TK Blätterteig
- 200 g geräucherter Lachs
- 200 g Kräuterfrischkäse
- eventuell 1 Knoblauchzehe
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Art der Zubereitung
Schritt 1
- Blätterteig auftauen lassen
- Kräuterfrischkäse aufstreichen
- Lachsscheiben auf dem Käse verteilen
- Päckchen zu einem Dreieck formen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken
- die Päckchen von außen mit Eigelb bestreichen
Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen
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