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Butterkuchen

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Butterkuchen 0 Foto

Zutaten

  • Teig:
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Eier
  • Belag:
  • 250 g Zucker
  • 100 g gehobelte Mandeln oder Mandelblätter
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 g Butter
  • 4 EL Milch

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für den Teig mit einem Elektromixer verrühren und diesen auf ein gefettetes (eventuell auch leicht bemehltes) Backblech verteilen und glattstreichen.

Schritt 2

Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.

Schritt 3

Während des Backens den Belag anrühren.
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker, den gehobelten und gehackten Mandeln, sowie der Milch vermischen.

Schritt 4

Nach den 15 Minuten Backzeit den halb fertigen Teig aus dem Ofen nehmen und den Belag mit einem Teigschaber gleichmäßig darauf verteilen und für weitere 15 Minuten im Ofen backen.

Schritt 5

Danach abkühlen lassen und in Vierecke schneiden.

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