Butterkuchen

Von Törtchen

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Zutaten

Teig:
250 g Zucker
250 g Mehl
75 g Butter
1 Becher Sahne
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
Belag:
250 g Zucker
100 g gehobelte Mandeln oder Mandelblätter
100 g gehackte Mandeln
200 g Butter
4 EL Milch

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für den Teig mit einem Elektromixer verrühren und diesen auf ein gefettetes (eventuell auch leicht bemehltes) Backblech verteilen und glattstreichen.

Schritt 2

Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.

Schritt 3

Während des Backens den Belag anrühren.
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker, den gehobelten und gehackten Mandeln, sowie der Milch vermischen.

Schritt 4

Nach den 15 Minuten Backzeit den halb fertigen Teig aus dem Ofen nehmen und den Belag mit einem Teigschaber gleichmäßig darauf verteilen und für weitere 15 Minuten im Ofen backen.