- 4
- Mäßig
- Mäßig
3/5
(28 Bewertung)
Zutaten
- 500g Gulasch, gemischt
- 1 Glas Puszta-Salat
- 1 Zwiebel
- 3 TL Senf
- 1 l Fleischbrühe
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel fein würfeln. Gulasch in heißem Fett scharf anbraten, Zwiebeln und Senf hinzugeben und kurz mitbraten, den Senf nicht zu dunkel werden lassen.
Schritt 2
Puszta Salat zum Fleisch geben und ca. 5 Minuten dünsten lassen.
Schritt 3
Mit etwas Fleischbrühe auffüllen, einkochen lassen. Diesen Vorgang mit dem kompletten Liter Fleischbrühe mehrmals wiederholen. Nach belieben abschmecken. Dazu passen Spätzle oder Böhmische Hefeknödel.
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