- Leicht
- 40 Min.
- 20 Min.
- 30 Min.
- Mäßig
2.7/5
(95 Bewertung)
Zutaten
- 25g Butter
- 250g Zucker
- 6 Eier
- 375g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 2 EL Kakao
- 1 Schuß Milch
- 1 Glas Kirschen
- 250ml Sahne
- 1 Becher Kuvertüre (Vollmilch)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter, Eier, Zucker, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren
Schritt 2
2/3 des Teiges auf ein tiefes Backblech geben (entweder mit Backpapier oder eingefettet)
Schritt 3
in den restlichen Teig das Kakaopulver und den Schuß Milch geben und verrühren
Schritt 4
den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel Wellenlinien durch beide Teigschichten ziehen.
Die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen
Schritt 5
bei 180 Grad Umluft ca 20 Minuten backen
Schritt 6
Kuchen auskühlen lassen.
Schritt 7
Sahne steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und flüssig über die Sahne geben.
Mit einem großen Messer glatt ziehen und möglichst wenig Sahne in die Schokolade mischen
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