Adventskuchen

Von

ein ganz einfacher Tassenkuchen

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 125g Magarine
  • 4 Eier
  • 3 Tassen Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 2 TL Natron
  • 2 TL Zimt
  • 100g Kakao
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 4 Tassen Mehl
  • 200g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 250g Hartfett

Art der Zubereitung

Schritt 1

125g Magarine, 2 Eier, 3Tassen Zucker, 1 Vanillezucker, 2 TL Natron, 2 TL Zimt, 50g Kakao, 2 Tassen Buttermilch, 4 Tassen Mehl
Alle Zutaten gut verrühren, auf ein Backblech (mit Backpapier) verstreichen und bei 170 ° Umluft ca. 40 min backen

Schritt 2

Schokoladenguss vorbereiten:
200g Puderzucker, 50g Kakao, 1 Prise Salz, 2 Eier
Gut verrühren und 250g geschmolzenes Hartfett unterziehen

Schritt 3

Zum Schluss mit einem großen Schuss Rum aufpeppen

Schritt 4

Den Schokoladenguss auf den noch warmen Boden verteilen. Kühl stellen! Erst anschneiden wenn der Guss fest ist.

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