Mit diesem Rezept für einen Käsekuchenpudding liegen sie nie falsch. Sie können den Boden auch einfach weglassen und nur die Füllung essen. EInfach lecker!
Das
HeimGourmet
Team
- 1
- Mäßig
- 10 Min.
- Mäßig
3.7/5
(149 Bewertung)
Zutaten
- - Becher Sahne
- - 200 Gramm Zucker
- - Vanillezucker
- - 1 Packung vanillepudding
- - 50 Gramm Mondamin
- -
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den oben genannten Zutaten einen Pudding kochen.
Schritt 2
Dann 680 Gramm (1 1/2 Pfund) Quark dazurühren, mit Zitronensaft abschmecken und zuletzt 3 Eischnee unterheben.
Schritt 3
Auf einen Mürbteigboden aus: - 300 Gramm Mehl
- 200 Gramm Fett
- 100 Gramm Zucker
- 1 Ei
geben, glattstreichen und 3 Eigelb vorsichtig mit einem Teigschaber über die Quarkmasse ziehen.
Schritt 4
Nach 10 Backzeit bei 175°C den Rand lösen. Im Blech erkalten lassen.
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