Nusskekse

Von

Hierbei handelt es sich um ein Rezept meiner "Schwiegermutter". Diese Kekse zerfallen regelrecht im Mund...ein Traum.

  • 1
  • Leicht
  • 30 Min.
  • 12 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 100 g Mehl
  • 100 g Butter (weich)
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Zucker
  • Messerspitze Backpulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Zucker, Nüsse, weiche Butter zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 2

Danach zu einer 1 cm dicken Rolle verarbeiten und in 5 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 3

Auf Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 - 12 Minuten backen.

Am besten die doppelte Menge verwenden, so dass ausreichend Kekse für alle da sind.

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