- Leicht
- Mäßig
2.9/5
(50 Bewertung)
Zutaten
- Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- Maggi
- Zwiebeln, gehackt
- Rinderbrühe
- Weinbrandessig
- Muskat
- Petersilie, frisch
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln kochen.
Noch warm schaben & schnippeln.
Mehr schaben als schnippeln.
Schritt 2
Salz, Pfeffer, Senf, Maggi, Zwiebeln, Rinderbrühe, Weinbrandessig, Muskat, Petersilie zugeben.
Ziehen lassen.
Schritt 3
Nach dem Ziehen mit Olivenöl verfeinern
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