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French Toast Röllchen

Von

Leckere Frühstücksröllchen

Rezept bewerten 3.1/5 (30 Bewertung)

Zutaten

  • 12 Scheiben Toast Brot
  • 2 Eier
  • 3EL Milch
  • etwas braunen Zucker
  • ein wenig Öl für die Pfanne
  • Für die Füllung je nach Wunsch:
  • Erdbeeren
  • Nutella
  • Käse
  • Frischkäse
  • Marmelade
  • etc.

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Rinde der Toast Brote wegschneiden und den Toast dann mit einem Nudelholz platt walzen. Eine Seite des Toasts nach belieben belegen und aufrollen. Die Röllchen gut zusammendrücken so das sie nicht mehr auf gehen.

Schritt 2

Eier und Milch verquirlen und den Toast darin eintunken.
Das Öl i der Pfanne erhitzen und die Röllchen darin gold braun braten. Bei süßer Füllung noch etwas mit braunem Zucker bestreuen.

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Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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