- 4
- Leicht
- 30 Min.
- Preiswert
2.5/5
(127 Bewertung)
Zutaten
- > 1 Rolle Blätterteig
- > 100 g Ziegenfrischkäse
- > 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten
- > geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
- > 350g Zucchini (in feine Scheiben geschnitten)
- > 1 EL Ölivenöl
- > Salz, Pfeffer, Chillipulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig auf dem Backblech auslegen. Den Frischkäse mit 2-4 EL Wasser, dem Knoblauch und der Hälfte des geriebenen Käse verrühren, auf den Teig streichen.
Schritt 3
Die Zucchinischeiben auf der Käsemischung verteilen, mit Olivenöl einstreichen und würzen.
Schritt 4
20 min backen, bis der Teig gold-braun ist.
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