High Protein Putenhack snack

Von

Kalorien 414.1 kcal
Protein 54 g
Kohlenhydrate 14.2 g
Fett 15.7 g

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 20 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Romanasalat
  • Ca. 300g Putenhackfleisch
  • 1 Paprika
  • 1-2 Karotten
  • 1 kl. rote Zwiebel
  • 1-2 El Tomatenmark
  • 1-2 Stiele Minze
  • Petersilie
  • Chiliflocken oder Sambal Olek oder Ajvar(nach Geschmack)
  • Gewürze

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Hackfleisch würzen und gut anbraten.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Paprika, Möhren und die Zwiebel in kleine Würfel hacken und nacheinander in das angebratene Hackfleisch dazugeben.

Schritt 3

Anschließend mit dem Tomatenmark, Chiliflocken/Sambal Olek/od. Ajvar , Petersilie und der Minze abschmecken.

Schritt 4

Die Fleischmasse etwas abkühlen lassen und auf gewaschene Romanasalatblätter servieren.

Siehe vollständiges Rezep

Schmeckt mit etwas Sour cream sehr leicht und lecker!

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