COCONUT ALMOND BAR

Von

  • 6
  • Leicht
  • 15 Min.
  • 25 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 55g Kokosflocken, 2 Esslöffel Kokosöl, 2 1/2 Esslöffel Honig, Salz, 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker, 70g Schokolade (bei mir Vollmilch), so viele ganze Mandeln, wie ihr mögt, mindestens jedoch 6

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zuerst mischt ihr alle Zutaten bis auf die Schokolade und die Mandeln zusammen und verrührt alles zu einer homogenen und schön klebrigen Masse. Dann formt ihr zuerst 6 Kugeln und aus diesen dann Quader (länglich). Das Ganze stellt ihr dann für etwa 20-25 Minuten in die Tiefkühltruhe. In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Schokolade schmelzen. In die taucht ihr nämlich nun eure Riegel und verziert sie schließlich mit einer Mandel :).

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