Farfalle mit Kräutern und Hähnchenfilet

Von

4 Personen

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 300 g Farfalle
  • 300 g Hähnchenfilet
  • 150 g Champignons
  • 1 Zucchini
  • 1 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Pck. Béchamelsauce ( 250 ml )
  • 100 ml Milch
  • 1 TL unbehandelte Zitrone
  • 40 g Parmesan
  • Basilikum
  • Rosmarin
  • Thymian

Art der Zubereitung

Schritt 1

Farfalle bißfest kochen und abschrecken.

Schritt 2

Filet in feine Streifen schneiden, Pilze fein würfeln und Zucchini grob raspeln.

Schritt 3

Zwiebeln mit Filetstreifen im Öl anbraten - aus der Pfanne nehmen-
Pilze und Zucchini im Bratfett kräftig anbraten und würzen.

Schritt 4

Béchamelsauce, Milch, Zitronenschale und Parmesan verquirlen.
Alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

Schritt 5

Alles in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad (Umluft ) im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

Siehe vollständiges Rezep

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