Englische Creme
Von Alli Heimgourmet
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3.9/5
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Zutaten
- 250 ml Milch
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 15 g Mehl
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Milch zum Kochen bringen. Zucker, Mehl, Ei und Vanillezucker mit einander verrühren und dann die kochende Milch dazugeben. Alles gut mixen und dann bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen. Sobald es aufkocht vom Herd nehmen und die Creme ist fertig!
...passt beispielsweise gut zu Schkokoladenkuchen.
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