Bratwurstsalat

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 gegrillte Bratwürste
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Salatgurke
  • Pfefferoni
  • 1 kleine Zwiebel
  • Für die Salatsauce:
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Essig
  • italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Gegrillte Bratwurst in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfelig schneiden, Gurken in Scheiben schneiden und diese dann vierteln. Zwiebel in Ringe schneiden. Pfefferoni in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Für die Salatsauce alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.
Die Bratwurststücke und das klein geschnittene Gemüse zufügen und alles gut durchmischen.

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