Rezepte für Kranzkuchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Kranzkuchen Rezepte
Kranzkuchen
Von reicherskreuz
Das ist das Rezept von meiner Tante Erika, den Kranzkuchen gab es zu Geburtstagen oder anderen besonderen Anlässen
- Teig:
- 6 Eier
- 360 g. Zucker
- Saft einer Zitrone
- 120 g. Weizenmehl
- 120 g. Kartoffelmehl
- Buttercreme:
- 2 große Eier
- 200 g. Zucker
- 1-2 Eßl. Kartoffelmehl
- 1-2 Eßl. Weizenmehl
- 3/8 l. Milch
- 2 Päckchen Vanillesoßenpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g gehackte Mandeln ( in Butter und Zucker braun gebraten)
Cranberry Kranz Kuchen
Von sissie
Gugelhupffprm (1,5L) fetten, Limetten auspressen, Schalen abreiben und aufheben
- 250g Butter, 2 Limetten, 150g getrocknete Cranberries, 250ml Zitronenlimo, 200g Zucker, 4 Eier, 375g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 3 EL Orangenlikör oder Orangensaft, 150g Puderzcuker, 2EL Cranberry Saft
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