Köstliche, kesse Knolle: 30 leckere Kartoffelrezepte
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Schwedische Fächerkartoffeln mit Camembert
Was mit Paprika und Zwiebeln funktioniert, kann mit cremigem Camembert ja nur wunderbar schmecken. Bei dieser Version von schwedischen Fächerkartoffeln kommen vor allem Käse-Liebhaber auf ihre Kosten.
Die rohen Kartoffeln mit 6 Schnitten einschneiden, mit Öl bestreichen und für 30-40 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Anschließend steckt ihr den in Scheiben geschnittenen Camembert in die Schlitze und gebt die Kartoffeln noch einmal für 5-7 Minuten in den Ofen, damit der Käse etwas schmelzen kann.
