Apotheke? Brauchen wir nicht! 5 wirksame Gewürze und Kräuter gegen eure Erkältung
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer wärmt von innen, fördert die Abwehrkräfte, wirkt fiebersenkend und sogar gegen oxidativen Stress, der nicht selten dafür verantwortlich ist, dass unser Immunsystem schwächelt und wir uns eine Erkältung einfangen.
Super eignet sich bei eurer Erkältung ein Pfeffersud mit Zitronensaft. Zerstoß dazu einen Teelöffel Pfefferkörner und gebt diese in 150 ml heißes Wasser. Dann gebt ihr den Zitronensaft hinzu. Bei Halsschmerzen oder auch einfach für den guten Geschmack, kann noch ein TL Honig dazu gegeben werden. Diesen solltet ihr jedoch immer erst dazu geben, wenn das Wasser auf 40 °C heruntergekühlt ist, da die Proteine im Honig sonst denaturieren und er die gesundheitsfördernden Eigenschaften verliert.
